[辅助检查]二、食用盐中碘含量检测——制盐工业

本标准规定了加碘食用盐中碘的测定方法，并适用于加碘食用盐中碘含量的测定。原理:在酸性溶液中,试样中的碘酸根氧化碘化钾析出碘，用硫代硫酸钠标准溶液滴定，测定碘离子的含量。硫代硫酸钠（GB／T637）：0.002mol／L硫代硫酸钠（Na2S2O3）标准溶液。标定：吸取10.00ml0.002mol／L1／6碘酸钾（KI O3）溶液于250ml碘量瓶，加约80ml水，2ml1mol／L磷酸，5ml50g／L碘化钾，立即用0.002mol／L硫代硫酸钠标准溶液滴定。试剂和溶液:碘酸钾和硫代硫酸钠标准溶液、碘化钾 ......