[治疗]一、化 学 成 分

牡蛎肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸、糖原、维生素及微量元素，具有很高的营养价值。黄素单核苷酸、黄素腺嘌呤核苷酸、腺苷磷酸、腺苷一磷酸、腺苷二磷酸、腺苷三磷酸、鸟苷磷酸、尿苷二磷酸、尿苷三磷酸-N-乙酰葡萄糖苷、鸟苷一磷酸、鸟苷二磷酸等。菜油甾醇、胆固醇、24-脱氢胆固醇、22E-脱氢胆固醇、7-脱氢胆固醇、7-烯胆烷醇、麦角甾醇、菜籽甾醇、维生素D原、24-亚甲基胆固醇、速甾醇、β-γ-植物甾醇。Domic acid [ 36]、石房哈毒素（saxitoxin）、neosaxitoxine、鞭毛虫毒素gon ......