大多数农药受到高温或强光照射易变质分解,如果存放不当,就会影响其药效,有时甚至会造成中毒。放置农药要选择阴凉干燥的地方,以免农药变质。如果剩余的农药保管不好,则会造成来年误用,甚至农药遗漏,污染其他食品,发生农药中毒事件。根据此线索,工作人员对蔡某家仓房进行仔细检查,发现在东墙曾放置面粉的纸壳下面存放有剧毒农药对硫磷(有机磷农药),纸壳已被农药浸湿,盛放面粉的盆内也有被农药污染的痕迹。制作食品要详细观察并核对原料,以免将农药当做食料混入食品。 ......