[预防、预后]四、肉类与肿瘤的关系

2006年发表的一篇Meta分析，对畜肉摄入与结直肠癌发病开展的15项队列研究进行了综合分析，15项队列研究中，9项研究是在美国进行的，其余分别在芬兰、瑞典、荷兰等国家进行。之后，又有很多学者对畜肉摄入与结直肠癌发病的关系进行了研究。针对结直肠癌的部位以及男女之间的亚组分析发现，畜肉的危害作用在男性人群中更加明显，并且畜肉对直肠癌的危害作用大于对结肠癌的作用。未来希望能有大量高质量的来自于中国人群的研究，特别是大型的队列研究，来论证中国人群肉类摄入与各种肿瘤之间的关系。 ......