脂肪肝是多种疾病和病因引起的肝脏脂肪变性,其外观红黄相间,状如槟榔,故又称槟榔肝。脂肪肝发病率约占人群平均人口的10%,但在老年人群中发病率则高达55.4%(肝脏B超显示),说明脂肪肝是老人常见的一种疾病。脂肪肝有急性、慢性的不同,有酒精性和非酒精性的区别。按病因概括,不外乎病理性与生活方式性两大类,前者见于糖尿病、病毒性肝炎、急性妊娠性脂肪肝以及药物、化学物中毒。后者主要指不良生活方式如长期饮酒、营养过度、营养不良以及缺乏锻炼,多数老年脂肪肝与不良生活方式有关:1 ﹒长期嗜酒,饮酒过度。 ......