自然界的铬以三价和六价铬的状态存在,三价铬化合物最稳定,食物和生物组织中的铬多以三价铬存在,它是人体必需的微量元素,参与体内葡萄糖、脂肪酸的代谢,是葡萄糖耐受因子的成分,能加强胰岛素维持体内葡萄糖的稳定,人每日约需50~200 μ g。六价铬化合物主要是铬酸酐、铬酸和重铬酸盐,铬化合物的急、慢性毒性均由六价铬化合物引起,它是一种强氧化剂,可使蛋白变性,并干扰酶系统活性,损害肝、肾,对呼吸道黏膜有刺激性,并因其致敏作用引起过敏性哮喘,口服引起消化道刺激和腐蚀症状。人口服重铬酸盐的致死量为3g。 ......