脂肪肝是多种疾病和病因引起的肝脏脂肪变性,其外观红黄相间,状如槟榔,故又称槟榔肝。按病因概括,不外乎病理性与生活方式性两大类,前者见于糖尿病、病毒性肝炎、急性妊娠性脂肪肝以及药物、化学物中毒;后者主要指不良生活方式如长期饮酒、营养过度、营养不良以及缺乏锻炼,多数老年脂肪肝与不良生活方式有关: 不论是烈性酒还是啤酒,一个健康老人如果每天摄入的乙醇超过100g,连续10~12天,就可发生脂肪肝,国外报道嗜酒者引起的脂肪肝占全部脂肪肝患者的57.7%。 研究发现,60%肥胖者有轻度脂肪肝,腹部皮下脂肪超过30m ......