唾液酸(SA),学名为“ N-乙酰基神经氨酸”,为天然存在的碳水化合物。最初从颌下腺黏蛋白中分离得到,因此而得名,通常以低聚糖、糖脂或者糖蛋白的形式存在。人体中,脑的唾液酸含量最高,脑灰质中的唾液酸含量是肝、肺等内脏器官的15倍。足够的唾液酸供应对于低出生体重儿脑功能的正常发育可能尤其重要。唾液酸同时也是流感病毒的受体,是流感病毒结合在黏液细胞中的结合位点。在慢性气管炎患者,比正常人高1.5倍以上,经治疗以后明显减少,检测唾液酸可以监测慢性气管炎患者的临床疗效。 ......