[文献资料]一、食物与饮用水的监测

国家核应急计划》规定卫生部的职责任务包括:应急响应时,按照国家核应急协调委的安排，组织医学应急支援。组织现有力量参与对场外应急辐射监测（人员饮用水和食品的监测）进行支援。地面上方1m处的γ外照射剂量当量率（H · γ）、食物中放射性核素的比活度（C f）和饮用水中放射性核素的比活度（C w），发现食物和饮用水中放射性活度高的潜在地区，找出食物和饮用水应急监测的首选地区。事件中期进行H · γ和β‐γ计数率测量，确定牛奶、暴露食物、生长作物、饮用水、饮料中放射性核素的污染水平。首先监测供人们食用的和最可能被 ......