在临床上,不少肝癌中晚期的患者,或者经过手术、放疗、化疗后,常出现正气虚弱的症状,表现为全身没有力气、总感觉特别疲劳、食欲差、进食量很少等症状,中医讲这种患者需要补益中气。白扁豆就是一种常见的健脾益气的食物,其补脾而不滋腻,化湿而不燥烈的特性,特别适合脾虚兼湿患者食用:患者除脾虚表现外,还伴有口中黏腻不爽、大便偏稀甚至呈水样等症状。然而白扁豆的功效还不止如此,据近年来的医学研究发现,白扁豆有一定的抗癌功效,白扁豆体外试验有抑制肿瘤生长的作用。白扁豆山药粥:鲜山药30g去皮切片,白扁豆15g,粳米50g。功 ......