[发病机制]第三节 致龋微生物的作用机制及相关研究

在龋病发病过程中，最重要的因素是大量的口腔细菌能通过代谢饮食中的碳水化合物产酸。一些学者的研究结果认为，龋病不是由某种细菌单一感染所致，而是一些或所有产酸细菌共同作用的结果。在研究中发现，龋活跃人群和不活跃人群比较，前者的牙菌斑中有更多的产酸菌，也就是说龋病是多种产酸菌结合作用的结果。通常在牙菌斑中数量较大的产酸菌有链球菌、乳杆菌、放线菌和酵母菌。菌斑细菌的产酸能力有很大差异，开始接触碳水化合物时，所有产酸菌均能产酸，但随着pH值下降，越来越多的细菌失去产酸能力，达到临界pH值，即产生的酸足以使牙釉质发生 ......