[病因学]（三）唾液分泌的调节

影响唾液分泌速度主要有以下三方面因素：1 ﹒局部因素不论在什么情况下，味觉感受器受到刺激时，腺体的分泌速度均会增加。咽神经受刺激主要引起腮腺分泌增加。3 ﹒神经控制支配唾液分泌的中枢位于脑桥和延髓的上涎核和下涎核中。支配唾液腺的传入神经是脑神经内的副交感神经纤维。因此抗乙酰胆碱的药物如阿托品等能抑制唾液分泌。食物的化学成分、温度或机械对感受器的刺激是属于非条件反射性的，其过程是有关感受器将兴奋沿着舌神经和舌咽神经传到中枢，神经中枢再将冲动传至唾液腺。引起唾液分泌的感受器是味觉感受器，大部分分布在舌乳头味蕾 ......