骨基质中的95%是由胶原组成,尿羟脯氨酸(hydroxyproline,HOP)是胶原所特有的非必需氨基酸。胶原降解时可释放出HOP及其寡肽,尿中HOP50%来自骨,也有来自皮肤、补体等。游离的HOP大部分经肾小管重吸收,在肝脏中分解为尿素,通常只有5%~10%随尿排除。尿中HOP排出的量可以反映骨吸收和骨转换程度,是反映骨更新的指标,但不特异,受饮食影响较大,收集24小时尿之前,应进素食2~3天。注意食物中胶原蛋白的摄入量影响尿中羧脯氨酸的排泄量,如动物的皮肤、肌腱和软骨等含胶原蛋白最多。 ......