胃肠道黏膜直接与来自饮食和吞咽活动中的各种抗原物质相接触,故黏膜的防御具有重要意义。胃肠道黏膜表面含有粘蛋白,可防止病原微生物直接与黏膜上皮细胞相吸附,使之容易随着胃肠道的蠕动作用而排出体外。肠道存在的大量固有微生物菌群与宿主形成了共生关系,构成了肠道的生理屏障系统,对胃肠道非特异性防御功能及维持胃肠道的正常生理功能具有重要意义。胃肠道黏膜屏障可视为防御作用的第一道防线,一旦病原体穿过第一道防线,体液中的杀菌、抑菌物质及吞噬细胞等就要发挥作用。肠蠕动也是机体抗肠道致病菌的一种方式,肠蠕动使肠内容物向前推进 ......