[病因学]5﹒白癜风的饮食性诱发因素有哪些

过量摄入维生素C:维生素C是还原剂，参与酪氨酸代谢，抑制多巴的氧化，可使皮肤中形成的黑色素还原为无色物质和使黑色素转变为水溶性的胶样物质，从而使黑色素形成减少。我们曾发现多例稳定期白癜风患者因短期服用维生素C泡腾片而发生白斑扩大的现象。酒与海鲜:由饮酒或食海鲜导致白癜风发生或加重的病例屡见不鲜。一些从事饮食服务行业或不能戒酒者，白斑扩展往往很难控制。含酚类食物:单酚或多酚是生物合成黑色素的中间物质，这种物质已被证实可经外界给予而诱发白癜风。含酚类的化合物在日常生活中使用广泛，多种植物性食物、咖啡、蔬菜、水 ......