尿酸结石和尿酸排泄水平增高的病人,应禁食动物内脏、菜花及禁酒,尤其啤酒虽当时可利尿,但随后引起尿液浓缩有利于结石晶体沉淀。动物蛋白可增加尿钙的排出,糖可以促进肠道钙和草酸的吸收,乳制品也有利于钙的吸收,菠菜、西红柿、芹菜、豆腐、巧克力、扁豆和菜叶等草酸含量较多,应嘱草酸钙结石、尿草酸或尿钙增高病人尽量少食上述食品。尿毒症病人未进行血液净化治疗时,应给优质(高生物价)低蛋白饮食,蛋白质摄入量为0.4~0.6g/(kg · d),进行血液净化治疗者,可增加蛋白质摄入量为1.0~1.2g/(kg · d)。前列 ......