引起脂肪肝的因素很多,包括脂类摄入过多、合成脂蛋白所需的磷脂和蛋白质缺乏、营养不良、外来毒物和药物、先天性遗传、代谢因素等。根据所含脂肪性质不同分中性脂肪肝和异型脂肪肝。营养不良:①食物性营养异常:蛋白质不足、胆碱缺乏等。高脂肪及高糖食物摄取。代谢性疾病:半乳糖血症及其他酶缺乏、卟啉病等。家族性胆固醇性脂肪肝。磷脂脂肪肝。 ......