[辅助检查]三、碳源利用试验

1 ﹒原理有些细菌能利用培养基中的枸橼酸盐作为唯一的碳源，并能利用其中的铵盐为唯一的氮源。细菌在生长过程中分解枸橼酸盐产生碳酸盐，分解铵盐生成氨，使培养基变碱性。3 ﹒应用枸橼酸盐利用试验主要用于肠杆菌科细菌属间的鉴别。沙门菌属、克雷伯菌属、枸橼酸杆菌属等通常为阳性，埃希菌属、志贺菌属等为阴性。克雷伯菌属为阳性，枸橼酸杆菌属、哈夫尼亚菌属及肠杆菌属中有的菌种也呈阳性，其他菌属为阴性。 ......