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[文献资料]5. 增加膳食品种

婴儿在进食婴儿米粉一个星期后,就可试吃蔬菜泥和水果泥。纯净细腻的蔬菜泥和水果泥含有丰富的维生素A 、 C 、膳食纤维和其他重要的营养素,是继米粉后,应该给婴儿添加的食物,添加蔬菜泥更有助婴儿养成正确的饮食习惯。添加蔬菜泥或水果泥的方式与米粉相同,首先采用根茎类或瓜豆类食物做成的蔬菜泥,每次只添加一种,隔几天再添加另一种。首先给婴儿吃单一种类的食物,然后再添加其他口味。待婴儿吃辅食的能力逐渐提高后,便可增加这些食物的喂养量。从营养的角度来看,进食蔬菜泥或水果泥的次序并不重要,但由于水果较甜,婴儿会较喜欢,所 ......

——《婴幼儿营养与体格生长促进》
书名:《婴幼儿营养与体格生长促进》
栏目:婴幼儿营养与体格生长促进 > 第二章 婴幼儿喂养 > 第二节 婴儿期的喂养 > 五、 添加辅食
作者:蒋竞雄 赵丽云
参编:
页码:41-43
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2014-11-01
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