园艺活动包括种植花草、栽培盆景、园艺设计、游园活动等。美国园艺疗法协会的定义为:园艺疗法是对于有必要在其身体以及精神方面进行改善的人们,利用植物栽培与园艺操作活动,从社会、教育、心理以及身体诸方面对他们进行调节的一种有效方法。花木通过迷人的色彩、绚丽的花朵、芳香的气息以及别致的造型给人以心旷神怡的感受,通过花木欣赏可调节情绪、愉悦心情,增加对生命的热爱和生活的信心,通过游园活动增加了与大自然接近的机会,激发生活的热情。 ......