为了证实异黄酮在体内的促健康作用,首先要知道异黄酮在消化道的吸收方式及其有效吸收的机制。尽管在阐述异黄酮的药代动力学与生物利用度方面取得很大进步,但是目前还不清楚为什么异黄酮的生物利用度相对低。一系列体内试验记录了这两种异黄酮在靶组织的生物利用度,结果显示体内的生物利用度远远低于体外实验时所需的浓度,体外实验的目的是测量植物性药材的生物学作用,如抗氧化特性,雌激素受体结合特性,抗增殖和生长抑制作用。由于每种异黄酮在吸收和代谢上的差异,大豆制剂或膳食补充剂中的异黄酮组分对决定它们的促健康作用非常关键。 ......