[生理学]第一节 老年期的生理代谢特点与营养需要

老年营养是其中极为重要的一部分，合理的营养有助于延缓衰老，而营养不良或营养过剩、紊乱则有可能加速衰老的进程。因此，从营养学的角度探讨衰老的机理和生理变化，研究老年期的营养需要及合理膳食十分必要。 ......