美国癌症协会估计,1999年美国新发生大肠癌患者129400人,占全部恶性肿瘤的第3位。其致病为多种因素,环境因素尤其是饮食习惯,具体讲食物中脂肪、肉类,即胆固醇的含量与大肠癌的发病率的关系愈发明确。 ......