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[治疗]二、发芽马铃薯中毒

发芽马铃薯的芽孔及胚胎部含有一种龙葵碱，可引起人体中毒。但经醋酸及高温处理后可破坏其毒性。对呼吸麻痹者可作气管插管或气管切开并施行人工呼吸。 ......

——《内科治疗学》
书名：《内科治疗学》
栏目：内科治疗学 > 第十一篇 理化、生物因素所致疾病 > 第六章 食物中毒 > 第二节 植物性食物中毒
作者：孙明 杨侃
参编：李学渊，欧阳颗，陈服文，丘万服，杜万红
页码：1065
版本：3
出版社：人民卫生出版社
出版时间：2010-09-01
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