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[病因学]【病原学特点】

肉毒杆菌(Cl botulinum)亦称腊肠杆菌,属革兰氏阳性厌氧梭状芽胞杆菌,次极端有大形芽胞。本菌芽胞体外抵抗力极强,干热180℃、15min,湿热100℃、5h,高压灭菌120℃、20min则可消灭。5%苯酚、20%甲醛,24h才能将其杀灭。 ......

——《北方常见传染病防治》
书名:《北方常见传染病防治》
栏目:北方常见传染病防治 > 第三章 细菌感染性疾病 > 第五节 细菌性食物中毒 > 神经型食物中毒(肉毒中毒)
作者:杨宝峰 刘应麟 于立河
参编:姜洪池,谢春茹,李玉堃,孙殿军,杨敬源
页码:203-204
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2006-01-01
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