[文献资料]三、咽 部

老年人的咽部粘膜变薄，失去光泽和湿润，呈干燥状。咽淋巴环组织退行性变，腺样体萎缩，扁桃体缩小。由于咽部粘膜与腺体萎缩及唾液分泌减少与成分改变，老年人常感口腔及咽部干燥。老年人咽喉粘膜、肌肉退变或神经通路障碍，出现吞咽功能失调。在进流汁时发生呛咳，个别高龄老人甚至将食团误入咽部和气管，产生窒息。 ......