细菌的新陈代谢是维持细菌生命活动所必须的,新陈代谢又分为分解代谢和合成代谢两个方面。由于各种细菌体内酶的不同,其生物化学反应也产生了差异,各种细菌对同一底物或同一种细菌对不同的底物,经细菌体内不同酶的催化可以产生不同的代谢产物,这些不同的终末产物是生物化学反应鉴定细菌的基础。 ......