1﹒应遵守的有关法律法规及标准

食品生产经营单位应按照《食品卫生法》、《产品质量法》以及《食品企业通用卫生规范》、《散装食品卫生管理规范》、《集贸市场食品卫生管理办法》等法律法规及标准的要求进行生产经营活动。 ......

——《国家卫生城市标准指导手册》

书名：《国家卫生城市标准指导手册》

栏目：国家卫生城市标准指导手册 > 六、食品卫生 > 【释义】 > （五）食品生产经营单位的生产经营活动符合有关法律、法规及标准规定，有健全的食品卫生管理制度和采购索证、进货检查验收、台账、过期食品退市等制度，

作者：全国爱国卫生运动委员会办公室

参编：于群，王健，王欢，王桂勋，尹杰

页码：148

版本：1

出版社：人民卫生出版社

出版时间：2006-04-01