[生理学]第二章唾液的生物化学

唾液是口腔中的混合性体液，主要来自口腔的大小唾液腺分泌的液体和龈沟液，每日分泌量为0.7～1.5L，其生化组成和功能对维持口腔正常生理机能起十分重要的作用，同时，与发生于口腔、牙齿组织中的疾病有密切关系。 ......

——《中华口腔科学(上、中、下卷)》

书名：《中华口腔科学(上、中、下卷)》

栏目：中华口腔科学(上、中、下卷) > 第九篇口腔生物化学

作者：王翰章

参编：曹荣桂，朱希涛，张锡泽，郑麟蕃，徐君伍

页码：541

版本：1

出版社：人民卫生出版社

出版时间：2001-11-01

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