二、降低四川农村断乳期婴儿佝偻病发病率的营养教育计划

以我国四川某县为例，调查发现该县389名4～12个月婴儿中，佝偻病患病率高达17.5%。该地婴儿佝偻病的发生与经济状况、父母文化程度、婴儿生长情况、贫血、腹泻或呼吸系统疾病无关，但与婴儿是否受母乳喂养有很明显的关系。在此基础上，营养工作者针对如何降低该社区断乳期婴儿的佝偻病发病率，认为采用营养教育是一个比较合适的干预措施。以下为开展营养教育项目的过程，包括5个方面：设计。通过营养教育项目的效果评价，最后写出一个评价报告，这对于项目本身和作为将来指导社区营养教育工作的开展都是非常有用的资料。 ......