[治疗]五、糖尿病肾病的营养治疗

糖尿病肾病是糖尿病的微血管并发症，尿毒症是导致糖尿病患者死亡的重要原因之一。有研究证实限制蛋白质摄入对于尿蛋白排泄正常的肾脏高滤过的糖尿病患者可使高肾小球滤过率（GFR）下降，而对临床蛋白尿期的患者可减低GFR的下降的速率，限制饮食中的蛋白质可减轻蛋白尿，减少代谢废物的产生，延缓糖尿病肾病的进展。因而糖尿病肾病营养治疗的主要措施是限制饮食中蛋白质的摄入，应根据患者肾功能以及营养状况等，制订切实可行的营养治疗方案，设计食谱，定期监测，进行必要的调整。近年来的研究发现，大豆蛋白有减轻糖尿病肾病的高灌注和高滤过 ......