[治疗]第五节 颌面部创伤后患者的饮食指导

恢复伤前的外形、咬合关系是颌面部创伤治疗的最高目标。饮食对于患者的恢复具有极其重要的作用，不但可以提供所需的各种能量，而且可以强化患者的术后功能锻炼，但患者伤后或术后的饮食根据愈合情况在各个阶段也有所差别。骨折患者不要吸烟，吸烟可损害皮肤伤口的愈合能力。此期间患者的饮食应由清淡改为高营养、高蛋白、高热量饮食，满足骨痂生长的需要，还应补充含钙量较高的食物，避免进食坚硬食物，防止骨折固定发生移位。此期饮食应以滋补为主，以促进骨折完全康复，补肝肾，生气血，长筋骨，具体方法有补气养血法、健脾益胃法、补益肝肾法，补 ......