[速览]饮食与保健美容

自古道：“民以食为天”，说的就是饮食对人的生存和生活的重要性，它是维持生命活动的基本条件。一个人要生活得健康愉快，充满活力和智慧，保持健美的体形和容颜，提高生活质量，饮食的合理调配是非常重要的。古人道：“不知食宜者，不足以全生”（《千金翼方》），提出“饮食有节”、“美饮食”（《内经》）的饮食原则。这对健康是有害而无益的，应该养成晚餐少吃的习惯，尤其中老年人更应如此，因为实验证明，晚餐多吃容易肥胖，易患高血脂症和动脉粥样硬化。 ......