矿物质是组成人体的重要物质,约占人体重量的4%左右,虽然含量很少,但对机体健康与美容起着非常重要的作用。矿物质在人体内分二大类,一类是常量元素即含量较多的元素,可用一般化学方法检测出来,如钾、钠、氯、钙、镁、磷、铁等,另一类为微量元素即含量极微,需要特殊方法才能检测出来,如铜、锰、钴、硒、碘、氟、钼、铬等元素。钠是血液中最重要的阳离子电解质,氯是重要的阴离子电解质,它们共同维持血液处于电解质和酸碱的平衡状态,同时也维持着细胞内外的离子和酸碱平衡。保持正常水平的钾、钠、氯等元素含量,可以通过保持血液的正常酸 ......