[速览]（五）增体重期的膳食营养

参加举重、摔跤、柔道等大体重级别的运动员以及在比赛中允许合理冲撞如篮球等项目运动员常需要增加体重。运动员体重的增长率及肌肉增长的部位取决于训练的质量和强度、运动员的性别、体型以及遗传因素。体重增加速度不能过快，应逐渐增加，否则，虽可在短期内增加体重，但增加的主要是脂肪体重（肥体重）。在进行适当的力量训练时，应摄入能量充足和营养全面的平衡膳食，适量增加蛋白质摄入，供给量应达到总能量的10%～15%，或1.5g／kg体重，但不要过量，单纯多吃蛋白质或氨基酸对肌肉、肌力或体力的增加是无效的，反而会在体内变成脂肪 ......