二、胆汁酸促进脂类的消化、吸收和胆固醇排泄

胆汁酸是胆汁的重要成分，是一类含有固醇核的24碳羧酸的总称，在胆汁中常以钠盐或钾盐形式存在，称胆汁酸盐。胆固醇合成的调节酶HMG-CoA还原酶（第十一章）和胆汁酸生成的调节酶7 α-羟化酶均为诱导酶，受胆汁酸浓度升高的负反馈抑制作用，即胆汁酸可同时抑制胆固醇和胆汁酸的生物合成。胆汁酸还有许多其他生理作用，如增加小肠中多价金属离子（如铁、钙）的溶解度、抑菌作用和刺激黏液分泌、影响大肠黏膜细胞对水和电解质的吸收、促进大肠运动等。 ......