[速览]【奶粉事件处理的技术支撑】

奶粉事件发生后，中国疾控中心成立了应对婴幼儿配方奶粉重大安全事故处置工作办公室，以营养食品所为主体，组织协调环境所、职业卫生所和中心有关处室，派出专家组在甘肃、河北开展流行病学调查与现场处置。自主建立三聚氰胺及其类似物的检测方法并展开检测。发现三鹿以外其他品牌乳制品中三聚氰胺污染的情况，为国家处置此次事件提供决策依据。制作了《含三聚氰胺奶粉的食品安全知识问答》宣传折页50万份并下发重点省区。 ......