肝细胞质内有丰富的细胞器和包涵物,HE染色切片中胞质呈细颗粒状,它的结构可因肝细胞的功能和营养状态不同而有很大的变化。所谓“细胞器”一般是指有特定的形态的恒定的结构。包涵物”是指易随肝细胞不同生理状态而变化的不恒定物质。常规HE染色切片中糖原和脂质大多消失,胞质中的小空隙即为糖原的所在处。饥饿状态动物的细胞质内嗜碱性物质减少或消失,糖原消失。但脂质增多,这时肝细胞质呈嗜酸性,HE染色标本胞质呈红色。细胞质包括基质、细胞器和包涵物。 ......