在动物的演化过程中,至鱼类时,其头部腹面和鳃裂间的鳃肌及颌肌,负责鳃弓及颌的运动。随着动物进化,其将演化成颌面各肌。至爬行类,运动颌和舌的肌有了发展,并出现了尚不很发达的皮下肌。至有脊椎动物,其胚胎发生了中胚层体腔囊由背面伸延到腹面以后,中胚层被分成上、中、下三个区域。从胚胎发育角度来看,脊椎动物全身的肌分成为体节肌和内脏肌两种。体节肌皆为横纹肌,发生于中胚层上节中的肌节。至人类,皮肤肌已退化,只有颈阔肌发达,演化成面部的表情肌和颈部的颈阔肌,较哺乳类颈部的颈阔肌已部分退化。 ......