营养状况评价应包括多因素,而不是简单评价体重的丢失和消耗。营养不良可以导致一系列的代谢异常、生理变化、器官和组织功能减退以及体重减轻。营养状况评价方法包括以下内容:①评估因营养不良导致疾病的发生和死亡的危险性。在个体病人中,确定、识别疾病和营养不良的病因和结局的关系。目前临床上有关于营养状况评价还没有一个金标准,对于持续性植物状态我们建议采用人体学测量、实验室检查以及主观全面营养评价(subjective global assessment,SGA)方法进行,力求准确反映病人自身的营养状态和发生营养不良的 ......