保健食品指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且在规定剂量之内,对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。保健食品可补充膳食摄入不足或调节身体功能,健康人群如果能够坚持平衡膳食,不建议额外食用保健食品。 ......
——《中国公民健康素养——基本知识与技能释义:2015年版》
书名:《中国公民健康素养——基本知识与技能释义:2015年版》
栏目:中国公民健康素养——基本知识与技能释义:2015年版 > 中国公民健康素养——基本知识与技能释义(2015年版) > 一、基本知识和理念
作者:李长宁 中华人民共和国卫生和计划生育委员会
参编:宋军,李英华,马昱 ,马冠生 ,马迎华
页码:2,21
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2017-03-01