在世界范围内,直肠癌在各种肿瘤发病中列第4位,全世界每年直肠癌新发患者约为80多万。次级胆汁酸可作为结肠癌的促进剂,激活肠粘膜磷脂酶C信号传递系统,促进细胞增生,但不同的脂肪酸对胆汁的刺激作用不同。维生素C、胡萝卜素、维生素E、叶酸和蛋氨酸具有降低大肠癌发病危险性的作用,维生素D和钙也有类似功能,其作用机制涉及两个方面:一是间接作用,通过与胆酸的结合,减少胆酸或次级胆酸对肠粘膜的刺激作用。胆固醇的代谢产物包括胆酸具有促进大肠粘膜损伤和致癌的作用,因为高胆固醇饮食增加胆酸的形成,增加肠道内的胆酸和次级胆酸。 ......