第一节食物三大营养素

本文简单介绍三大营养素（蛋白质、碳水化合物及脂肪），希望有助读者更容易了解慢性肾脏病患者和肾综患者的营养需要，以及达到理想的饮食治疗目的。 ......

——《肾病综合征》

书名：《肾病综合征》

栏目：肾病综合征 > 第一篇肾病综合征概论 > 第7章肾病综合征的饮食与营养疗法

作者：叶任高杨念生郑智华

参编：孙雪峰，李学旺，陈述枚，李幼姬，阳晓

页码：81

版本：1

出版社：人民卫生出版社

出版时间：2004-11-01

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