[病因学]（二）合成细胞外多糖和细胞内多糖

变异链球菌能以蔗糖为底物合成胞外葡聚糖和果聚糖。除合成细胞外多糖外，大部分变异链球菌能合成细胞内多糖。水溶性葡聚糖、果聚糖和细胞内多糖则作为代谢底物，提供能量和产酸，延长产酸时间，从而增加其致龋性。 ......