[治疗]第二节 膳食补充剂

通常膳食补充剂（dietary supplements）一般不包括热量和蛋白质制剂。不过，各国对于膳食补充剂的具体定义不尽相同，一些国家将其严格地定义为食物制剂，而另一些国家认为膳食补充剂可以作为天然药物或功能性食品。虽然膳食补充剂涵盖了诸多种类的营养素和制剂，但只有维生素和矿物质作为膳食补充剂通过了长时间大样本的临床验证，并制定了相应的国际标准。美国癌症研究所（the American Institute for Cancer Research，AICR），在2003年发表的“肿瘤治疗过程中膳食补充剂规 ......