第八节 环境（食品）污染物与出生缺陷

环境，尤其是食品从种植、养殖、饲养到收获、捕捞、屠宰，从生产、加工、储藏到运输、销售、烹调直至食用的各个环节都可能出现各种有害物质的污染，如工业化带来的环境污染，城市化带来的生活污水的污染，食品生产加工中滥用农药、兽药、食品添加剂带来的化学物污染。 ......