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[患者教育]11﹒病情稳定了以后可以吃油炸的食品吗？

油炸、油炒类食品色、香、味俱佳，因其食品热量高，经常食用会导致肥胖、高脂血症和心血管病。 ......

——《肾移植患者手册》
书名：《肾移植患者手册》
栏目：肾移植患者手册 > 第三篇 肾移植术后 > 第十五章 肾移植术后饮食 > 第二节 围手术期后饮食
作者：柳东夫 王 科
参编：高振利，万峰春，杨典东，王辉，于胜强
页码：306
版本：1
出版社：人民卫生出版社
出版时间：2011-01-01
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