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[概述]156﹒吃辣椒后为什么会引起稀便?

辣椒的辣味来源于它所含的辣椒素。辣椒素可以开胃,增进食欲。但过量食用后可以引起唾液大量分泌,胃肠道粘膜充血,胃肠蠕动增加,甚至痉挛。尤其患有溃疡病、慢性胃炎、慢性肠炎、高血压、痔疮、肛裂等疾病的病人不宜食辣椒。 ......

——《腹泻与便秘的防治》
书名:《腹泻与便秘的防治》
栏目:腹泻与便秘的防治 > 第一篇 腹泻
作者:田淑杰 汪素文
参编:
页码:117
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2002-10-01
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