[概述]第三章 性激素

目前在农产品生产中，仍有违法应用性激素作为动物饲料添加剂和植物生长调节剂，促进动植物生长来增加质量、体重，以达到催熟、肥育目的的行为，结果导致畜禽、蔬果、水产品中雌激素、雄激素及其他类似物质的污染或残留。 ......