[治疗]六、乙 醇

酒精即乙醇。乙醇可以作为能量被机体所利用每克纯乙醇可以产生能量29.3kJ（7kcal），因为乙醇本身只能提供能量而无其他营养作用，故又称其所产生的热为空热。乙醇可溶于水及脂类，并可以快速扩散而通过细胞膜进入细胞。饮入的乙醇很快在胃肠道吸收，其中一部分在胃部就被吸收，随即分布于全身的体液。人体对乙醇的耐受性在个体间有很大的差异。当乙醇浓度过高时，乙醇主要通过ADH代谢系统进行氧化，同时还需要借助于过氧化氢氧化酶系统、微粒体乙醇氧化系统和膜结合离子转送系统等进行代谢，进而形成乙醛。 ......